Este catalogo se elaboro con el objetivo de contribuir al conocimiento tecnico de especialistas, productores de Ganado Menor (ovinos, caprinos, conejos y cuyes) y a cualquier interesado en potenciar su produccion sostenible. Contiene 47 ficha en 6 partes: ovinos (9), caprinos (5), conejos (6) y cuyes (7), base alimentaria (10) y uso de sus residuales (4). En la propuesta de tecnologias se uso un lenguaje tecnico, sencillo y directo resumiendose en apenas dos cuartillas maximas de texto por tema / especies usando el esquema siguiente: Propuesta, aplicacion, ventajas, descripcion tecnologica, impactos de la aplicacion y fuentes consultadas."
El Ganado Menor, Base Alimentaria y Gestion de Sus Residuos novela
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